Menukaart

Ontdek het menu

Restaurant De Victorie is geopend op:

Maandag, donderdag, vrijdag & zaterdag 18u30-21u30
Zondag 12u-14u

Dinsdag & woensdag gesloten 

Reserveer je plaats

Menu's

Om de kwaliteit van de gerechten en de bediening te garanderen, vragen wij u om vanaf 6 personen voor één van onze menu’s te kiezen. De menu’s worden geserveerd voor het volledige gezelschap van uw tafel. Voor elke aanpassing kan een supplement worden aangerekend.

Op zaterdagavond serveren we enkel onze menu De Victorie.

Menu De Victorie

Tartaar van dorade
Pompoen, Japanse radijs, citrus

*Gegrilde griet
Andijvie, beurre blanc, snijbiet, oester

Supplement Royal Belgium Caviar Gold Label: +€ 25

**Gebakken Sint-Jacobsvruchten
Aardpeer, lardo di Colonnata, sambai

Fazant
Pastinaak, knolselder, chiconette

Witte chocolade
Citroen, kumquat, praliné

3 gangen: € 59
aangepaste wijnen: € 25 (1 glas per gang)

*4 gangen: € 75
aangepaste wijnen: € 30 (1 glas per gang)

**5 gangen: € 90
aangepaste wijnen: € 35 (1 glas per gang)
 

Kaas in plaats van dessert: € 10
Kaas als extra dessert: € 18

Koude voorgerechten

Tartaar van Dorade
pompoen, Japanse radijs, citrus

€ 26

Carpaccio van kabeljauw
kalfsjus, witloof, kappertjes

€ 28

Everzwijn,
ganzenlever, hazelnoot , balsamico

€ 28

Warme voorgerechten

Sint Jacobsvruchten
aardpeer, lardo di Colonnata, sambai

€ 31

Pasta
boter, parmezaan, verse truffel, coppa

€ 29

Kingkrabpoot à la plancha
lookboter of kruidenboter

€ 33

Pommes Moscovite
Royal Belgium Caviar Platinum 10gr

€ 45

Hoofdgerechten

Gegrilde griet
andijvie, beurre blanc, snijbiet, oester

Supplement Royal Belgium caviar gold label 10gr: € 25

€ 36

Noordzeetong Meunière
frietjes

dagprijs

Filet Pur
frietjes, béarnaise of pepersaus

€ 38

Fazant
Pastinaak, knolselder, chiconette

€ 39

Desserten

Citroen, witte chocolade, kumquat

€ 12

Dame Blanche

€ 12

Kazen van kaasmeester Elsen

€ 18

Kindermenu

Vol-au-vent
met frietjes

€ 13

Huisbereide fishsticks
met frietjes en tartaar

€ 13

Allergenen: het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten.
Als u ons tijdig inlicht doen wij onze uiterste best om de gerechten aan te passen.

Boek eenvoudig je tafel online.

Contact

Kerkdreef 1 - B-3210 Linden
+32 016 88 82 86
Contactformulier
Vacatures

Restaurant

Maandag, donderdag, vrijdag
   & zaterdag: 18u30-21u30
Zondag: 12u-14u

Reserveer

Wijnbistro

Donderdag, vrijdag
   & zondag: 12u-23u
Zaterdag: 16u-23u
Maandag: 12u-14u30

Keuken: 12u-14u30 & 18u-21u30

Reserveer

Wijnkasteel Vandeurzen

Een neoclassicistische parel in
Linden met een rijke geschiedenis
Naar de website

© 2019 de Victorie | Restaurant & Wijnbistro | Design by Magix