Drankenkaart

Drankenkaart

Wijnbistro De Victorie is geopend op:

donderdag, vrijdag & zondag 12u-23u
zaterdag 16u-23u • maandag 12u-14u30
keuken 12u-14u30 & 18u-21u30

dinsdag & woensdag gesloten 

Wijnkasteel Vandeurzen

Pure White Grüner Veltliner - Wijnkasteel Vandeurzen 2017
6 weken vat rijping, nieuwe vaten van Franse en Amerikaanse eik
Gouden Medaille Beste Belgische Wijn 2018

€ 7 / 40

Pure White Chardonnay - Wijnkasteel Vandeurzen 2018
6 maanden vat rijping, nieuwe vaten Amerikaanse eik.

€ 7 / 40

Pure Gris Pinot Meunier - Wijnkasteel Vandeurzen 2018
Pinot Meunier en Grüner Veltliner, volledig op inox gevinifieerd en gerijpt

€ 5 / -

Pure Red Lemberger - Wijnkasteel Vandeurzen 2017
9 maanden vat rijping, nieuwe vaten van Franse en Amerikaanse eik

€ 7 / 40

Pure Red Tempranillo - Wijnkasteel Vandeurzen 2017
9 maanden vat rijping, nieuwe vaten van Franse en Amerikaanse eik

€ 7 /40

Bubbels

Huis Champagne Devavry Prestige

€ 11 / 50

Huis Champagne Devavry Rosé Brut

€ 13 / 60

Huis Champagne Devavry Blanc de Blanc

€ 13 / 60

Witte wijnen

El Castro Rioja White - 2016
Rioja - Viura / Malvasia.
6 maanden vatrijping, intense florale aroma’s met exotisch fruit en peer.

€ 5 / 26

Burgunder vom Loss - 2017
Wagram - Chardonnay / Pinot blanc
Mooie combinatie tussen de elegantie van pinot blanc en de kracht van een chardonnay. Frisse zuren met mooie aroma’s van gele appel en perzik

​​​​​​​€ 5 / 27

Bolgheri Vermentino Antinori - 2016
Bolgheri - Vermentino
Heel aromatische wijn, met hints van geel fruit, witte bloemen en citrus.

€ 8 / 40

Château Carbonieux Grand Cru Classé - 2015
Pessac-Léognan - Sauvignon / Semillon
10 maanden vat rijping met battonage, dit geeft een zekere diepgang aan de wijn. Toch heeft deze nog steeds frisse, florale en fruitige aroma’s.

€ 13 / 65

Spanje

Terras Gauda o Rosal - 2016
Rias baixas - Albarino / Loureiro / Caino Blanco
Geen vatrijping, tropisch fruit en een mooie mineraliteit in de smaak.

€ 42

Valminor Davila - 2016
Rias baixas - Albarino / Loureiro / Trexadura
Een fluweelzachte, frisse wijn met aroma’s van tropisch fruit en kruiden.

€ 34

Les Brugueres blanco 2015
Priorat, Garnacha Blanca

€ 55

Duitsland

Von Winning Reiterpfad - 2016
Pfalz - Riesling
Heel lang in de afdronk, mooie complexiteit en toch verfijndheid.

€ 47

Italië

Skok Pinot Grigio - 2016
Collio - Pinot Grigio
Heeft een licht roze schijn, maar is volledig gevinifieerd als een witte. Lange tijd sur lie gelegen.

€ 34

Tovo al Pigno - 2017
Soave Classico - Garganega
Breed smakenpalet, full-bodied, harmonieus en met een lange afdronk.

€ 29

Frankrijk

Rully 1er cru “Les Meix Cadot” - 2016
Rully - Chardonnay
12 maanden op hout, maar toch nog een zuivere chardonnay

€ 61

Saumur les Moulins de Turquant - 2017
Loire - Chenin Blanc
Fris, met een vlezige en evenwichtige afdronk met fruitige aroma’s en een mooie mineraliteit.

€ 32

Les Clous Verget-Guffens - 2015
Meursault - Chardonnay
10 maanden op eiken vaten, zeer vol en mineralig met een mooie aciditeit en lichte kruidigheid.

€ 89

Rosé Wijnen

Château d’Aix 2017
Passe-partout en voor de liefhebbers

€ 7 / 38

Racine 2017

€ 29

Château Peyrassol 2017
Côtes de Provence
Aangeschreven als één van de top 3 numero’s in de Provence

€ 49

Rode Wijnen

Teso la Monja “Almirez” - 2013
Toro - Tinto de Toro (Tempranillo)
Smaken van donkere en rode bessen. Rokerige mineralen komen ook terug.

€ 10 / 50

Gutzler - 2016
Rheinhessen - Spätburgunder (Pinot Noir) Gerijpt op grote eiken vaten, maar toch een mooie finesse en elegantie.

€ 9 / 43

Montepulciano d’Abruzzo Colli del Vente - 2015
Abruzzo - Montepulciano
6 maanden vatrijping, intense aroma’s van rood fruit en vanille

€ 6 / 29

Nuit Saint-Georges 1er Cru - 2015
Bourgogne - Pinot Noir
18 maanden vatrijping, zeer verfijnde aroma’s van kersen met een super diepgang.

€ 16 / 83

Spanje

Gran Tabula - 2012
Ribera del Duero - Tempranillo
18 maanden vatrijping. Volle, fluweelzachte smaken.

€ 86

Langa Pi - 2016
Calatayud - Consejon
12 maanden vatrijping. Krachtige wijn met een mooi evenwicht tussen aciditeit, tannines en alcohol.

€ 34

Cair Crianza - 2012
Ribera del Duero - Tempranillo
Aroma’s van zwarte bessen, met zachte tannines en een lange complexe afdronk.

€ 51

Italië

Tempio di Giano - 2016
Salento - Negroamaro
Frisse, scherpe wijn met aroma’s van kers en pruim met zijdezachte tannines.

€ 25

Petresco le Cinciole - 2010
Toscane - Sangiovese
Gevinifieerd in beton, afgerijpt op eiken vaten. Mooie robuuste, verfijnde wijn.

€ 69

Rosso di Montalcino - 2015
Toscane - Sangiovese
12 maand op eiken vaten, aroma’s van verse frambozen, rode bessen en zoethout.

€ 52

Frankrijk

Chinon - 2015
Loire - Cabernet Franc
Genereuze, full bodied wijn.

€ 47

Rully 1er cru Clos du Chapitre - 2016
Rully - Pinot noir
18 maanden vatrijping, een fluwelige wijn, fris, sappig en verfijnd.

€ 64

Château la Pointe - 2015
Pomerol - Merlot / Cabernet Franc
18 maanden vatrijping, aroma’s van zwarte vruchten en kruiden.

€ 87

Aperitieven

Kirr Royal

€ 11

Kirr

€ 7

Aperol Spritz

€ 8

Campari Orange

€ 6

Martini Bianco

€ 6

Martini Extra Dry

€ 6

Martini Rosso

€ 6

Vermouth Di Torino Bianco

€ 7

Vermouth Di Torino Rosso

€ 7

Pineau De Charentes Moisans Blanc

€ 7

Pineau De Charentes Mosains Rouge

€ 8

Porto Wit Gassiot

€ 6

Porto Rood Quinta De Corte Ruby Reserve

€ 7

Porto Quinta Da Corte Twany 10 years

€ 9

Ricard

€ 7

Sherry Domecq Fino

€ 7

Sherry Perfecto Amontillado

€ 8

Gin Inclusief Tonic

Hendrick’s
Classic, één van de enige gins waar er komkommer mag toegevoegd worden

€ 14

Bobby’s Schiedam Gin
Zeer leuke gin voortgebracht uit een mix tussen Nederlandse jeneverbessen en Indonesische kruiden

€ 14

Givine Floraison
Zachte, florale gin.

€ 14

Ungawa Gin (Canada)
Een zeer florale gin 100% op basis van kruiden afkomstig uit Canada

€ 14

Goldi Locks Gin (New Zealand)
Zeer elegante frisse gin op basis van citrus en fijne kruiden

€ 17

Belgin St Cruyt
Een erg kruidige gin met geraffineerde, zeldzame smaken en een complexe lange afdronk

€ 16

Salcombe London Dry Gin
Een super gebalanceerde gin tussen de citrus van roze pompelmoes en een ronde florale afdronk

€ 16

Newby Botanical Gin
Een gin gemaakt op basis van “Ginger & Lemon Newby tea” met zeer complexe verfrissende aroma’s

€ 16

Stone Mountain “Kitsberg”
Belgische gin van huis Kitsberg

€ 16

Bieren

Bieren Op Fles

Leffe Blond 6.6%

€ 3,90

Leffe Bruin 6.5%

€ 3,90

Ginette Fruit 5.0%

€ 3,90

Ginette Tripel 9.0%

€ 5

Belle-Vue Gueuze 5.5%

€ 3,90

Belle-Vue Kriek 5.1%

€ 3,90

Kwak 8.4%

€ 3,90

Hoegaarden Wit 4.9%

€ 3,90

Duvel 8.5%

€ 3,90

La Chouffe 8.0%

€ 3,90

St Bernardus Tripel 8.0%

€ 3,90

Orval 6.2%

€ 3,90

Bieren Op Tap

Stella Artois 5.2%

€ 2,70

Goose Ipa 5.9%

€ 3,90

Karmeliet 8.4%

€ 3,90

Mocktail

Mocktail van de week

€ 7,50

Fruitsappen

Vers Geperst Sinaasappelsap Natuur

€ 6

Appelsap

€ 2,80

Sinaasappelsap

€ 2,80

Tomatensap

€ 2,80

Pompelmoes

€ 2,80

Frisdranken

Coca-Cola

€ 2,80

Coca-Cola Light

€ 2,80

Coca-Cola Zero

€ 2,80

Spa Orange

€ 2,80

Spa Lemon

€ 2,80

Gini

€ 2,80

Orangina

€ 2,80

Schweppes Agrum

€ 2,80

Schweppes Ginger Ale

€ 2,80

Waters

Spa Reine

€ 2,80

Spa Intense

€ 2,80

Bru 50 cl / 1L

€ 5,50 / 9

Bru niet bruisend 50 cl / 1L

€ 5,50 / 9

Tonic

Schweppes Original

€ 3

Schweppes Orange Blossom & Lavender

€ 3

Schweppes Hibiscus

€ 3

Schweppes Indian Tonic

€ 3

Schweppes Soda

€ 2,80

Koffie

Koffie

Koffie

€ 3,50

Espresso

€ 3,50

Dubbele Espresso

€ 5

Cappuccino

€ 3,90

Café Latte

€ 3,90

Latte Macchiato

€ 3,50

Espresso Macchiato

€ 3,90

Cafeïnevrije Koffie

€ 3,50

Verwenkoffie

€ 10

Speciale koffies

Irish Coffee

€ 8,50

French Coffee

€ 8,50

Italian Coffee

€ 8,50

Baileys Coffee

€ 8,50

Thee

Groene Thee
Groene thee met jasmijn

€ 3,50

Woestijnoase - Bio
Groene thee met munt

€ 3,50

Green Zest - Bio
Groene thee met citroen, lemongrass en Maté

€ 3,50

Rooibos Thee
Rooibos met jasmijn, kaneel, vanille en steranijs

€ 3,50

Lady Dodo
Kamille thee

€ 3,50

Zwarte Thee
Earl Grey Supérieur, Ceylon, Ruhuna, bergamot en oranjebloesem

€ 3,50

Wonderlamp
Zwarte thee met sinaasappel, kers, jasmijn en rozenblaadjes

€ 3,50

Fruitinfusie
Vruchtenthee, hibiscus, rozenbottel, appel, aardbei, bramen, framboos en zwarte bes

€ 3,50

Planteninfusie Silhouette
Planteninfusie met groene Maté, citroenschil, verbena uit India

€ 3,50

Digestieven

Oude Jenever

€ 9

Poire William

€ 9

Grappa Di “Amarone”

€ 9

Grappa Di “Torcalvano”

€ 13

Grappa Invecciata “Ducale Oro”

€ 20

Sambuca “Italian Luxury Liquor”

€ 9

Whisky

Glen Turner 12Yr Single Malt 40% (Schotland)

€ 14

Lagavullin 16Y 43° (Islay / Schotland)

€ 17

Jameson Black Barrel Reserve 40%

€ 14

Woodfort Reserve 43,2% (American Bourbon)

€ 16

Nikka Black Barrel Reserve 43% (Japan)

€ 21

Likeuren

Amaretto “Italian Luxury Liquor”

€ 9

Baileys

€ 9

Cointreau

€ 9

Limoncello “Italian Luxury Liquor”

€ 9

Cognac

Hennessy Fine Cognac

€ 14

Remy Martin Vsop

€ 14

Roland Bru Vsop

€ 14

Roland Bru Xo

€ 18

Roland Bru Extra

€ 27

Armagnac

Tariquet Vsop

€ 12

Tariquet Xo

€ 14

Calvados

Comte Louis De Lauriston Vsop

€ 13

Comte Louis De Lauriston Hors D’age

€ 17

Rum

Spanisch Caribbean Xo Rum

€ 16

Venzuela Xo Rum

€ 19

Contact

Kerkdreef 1 - B-3210 Linden
+32 016 88 82 86
Contactformulier
Vacatures

Restaurant

Maandag, donderdag, vrijdag
   & zaterdag: 18u30-21u30
Zondag: 12u-14u

Reserveer

Wijnbistro

Donderdag, vrijdag
   & zondag: 12u-23u
Zaterdag: 16u-23u
Maandag: 12u-14u30

Keuken: 12u-14u30 & 18u-21u30

Reserveer

Wijnkasteel Vandeurzen

Een neoclassicistische parel in
Linden met een rijke geschiedenis
Naar de website

© 2019 de Victorie | Restaurant & Wijnbistro | Design by Magix