Wildfestijn

Wildfestijn

11 november 2019

Hartelijk welkom vanaf 19u voor traditioneel heerlijke wildgerechten, vergezeld van gepaste wijnen
 

Aperitief

Champagne Devavry cuvée Achille
Vergezeld door 2 warme hapjes van de chef
 

Menu

Wilde zeebaars
Gerookte paling, butternut, avocado
Pure White Grüner Veltliner 2018 Vandeurzen

Consommé van bosduif
Trompettes de la mort, cèpes
Pure Red Pinot Noir 2018 Vandeurzen

Fazant
Fine Champagne, knolselder, witloof, witte chocolade
Ripasso le Calendre, Valpolicella N-Italië

Peer
Karamel, macadamia, koffie
Sherry Amontillado

Koffie en versnaperingen
Waters
 

Reserveren

Prijs per persoon: 125€

Reserveer uw plaats via het onderstaande formulier.