We presenteren u graag het afhaalmenu van restaurant De Victorie om thuis Kerstmis te vieren met vrienden en familie. Dit menu kan afgehaald worden op 24 december tussen 13u & 15u of op 25 december tussen 10u & 11u.
Maak de culinaire beleving voor u en uw gasten compleet met Champagne Devavry Brut Premier Cru en/of een doos met 3 diverse wijnen. Er is ook een kindermenu beschikbaar.
Afhaalmenu Kerstmis
HAPJES
Tataki tonijn
koriander – radijs – limoen
Holstein
focaccia – geitenkaas – broccoli
MENU
Carpaccio coquille
aardpeer – Granny smith – citroen – dashi
Terrine van ganzenlever
gerookte paling – rode biet – hazelnoot – brioche
Fazant
fine champagne – pommes fondant – witloof – knolselder
Bûche
kastanje – braambes – pecannoot – karamel
90 euro per persoon
OPTIONEEL : PAKKET PASSENDE WIJNEN
Pakket wijnen van Wijnkasteel Vandeurzen bestaande uit 1 fles Albarino 2019, 1 fles Tempranillo 2018 en 1 fles Grüner Veltliner Prestige 2019.
60 euro per pakket
KIDSMENU
APERITIEFHAPJE
mini kaas- en garnaalkroket
MENU
Gravad lax zalm
blini – zure room – bieslook
Bouchée à la reine
kroketjes
Bûche
kastanje – braambes – karamel – pecannoot
35 euro per kind
