Menu de Noël

Menu avec des vins adaptés pour un jour de Noël inoubliable!

Bienvenue le 25 décembre à partir de midi

Champagne de la maison Devavry Prestige Brut

Des collations

Huître, bergamote
Bisque, crevettes

Menu

Carpaccio de coquilles Saint-Jacques
Topinambour, fruit de la passion
Blanc pur Grüner Veltliner 2018

Morue
Salsifis, butternut, beurre blanc
Chardonnay Blanc Pur 2018

Homard à la nage
légumes
Blanc pur Chardonnay Prestige 2018
"Médaille de bronze meilleur vin belge 2019"

Faisan
Champignons, chicons, céleri-rave, croquettes aux amandes
Pur Pinot Noir 2018

Le dessert

Création du chef pâtissier
Blanc pur Albarino 2018
"Médaille d'or meilleur vin belge 2019"

Café et rafraîchissements, eaux

Réserver

Prix tout compris 145 €

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Veuillez noter: le restaurant est fermé le soir les 24 et 25 décembre.